Πώς μπορώ να Πάγωμα Γεμιστές Κοχύλια

κοχύλια Ζυμαρικά εν γένει παραγεμισμένα παρέχει ένα κομψό δείπνο. Μπορείτε να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι γρήγορα εάν έχετε προετοιμάσει τα κελύφη μπροστά από το χρόνο και να παγώσει τους μέχρι να τα χρειαστείτε. Ζυμαρικά μπορεί να γίνει υπερβολικά μαλακό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψύξης και απόψυξης, αλλά undercooking ελαφρώς πριν να παγώσει βοηθά να διατηρήσει την ποιότητά του. Την επόμενη φορά που θα κάνετε μια παρτίδα γεμιστά κοχύλια, πάγωμα μερικά extras έτσι ώστε να έχετε μια γρήγορη δείπνο για πολυάσχολο βράδυ.
, Τι χρειάζεστε
Ποτ
Ταψί
Σάλτσα

πλαστικό περιτύλιγμα Κίνα Zip-top καταψύκτη σακούλα
Τυρί (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

1. Βράζουμε τα κοχύλια για επτά λεπτά, έτσι ώστε να μαλακώνουν, αλλά εξακολουθεί να είναι ελαφρώς επιχείρησης, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στραγγίστε και να τα κελύφη σε ένα λαδωμένο ταψί. Stuff με προτιμώμενο μίγμα τυρί, κρέας ή λαχανικά σας.
   Η

2. Ρίχνουμε τη σάλτσα επιθυμητό σας πάνω από την κορυφή των κελυφών. Δροσίστε τα κοχύλια αποκαλύφθηκαν στο ψυγείο έως ότου φθάσουν σε εσωτερική θερμοκρασία 40 βαθμούς Κελσίου.
   Η

3. Τυλίξτε το τηγάνι σε ένα διπλό στρώμα από πλαστικό περιτύλιγμα. Σύρετε ολόκληρο το φύλλο ψησίματος μέσα σε μία σακούλα καταψύκτη zip-top και να επισημαίνει την τσάντα με το περιεχόμενο και την ημερομηνία.
   Η

4. Αποθηκεύστε τα γεμιστά κοχύλια σε 0 μοίρες F κατάψυξη έως δύο μήνες . Ξεπαγώστε τα κοχύλια στο ψυγείο για 24 ώρες πριν από το ψήσιμο.
   Η

5. Βάλτε ένα επιπλέον ¼ έως ½ φλιτζάνι σάλτσα πάνω από τα κοχύλια πριν από το ψήσιμο. Πασπαλίζουμε τυρί από πάνω, αν το επιθυμείτε. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 425 βαθμούς, ή μέχρι τα κελύφη να έχει εσωτερική θερμοκρασία των 165 βαθμών.
   Η