Κόβουμε το κοτόπουλο σε 1-1 /2 ιντσών κύβους.
Η

Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε κύβους για τουλάχιστον 1 ώρα και μέχρι τη διάρκεια της νύχτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κατάστημα-αγορασμένο μαρινάδα ή το αγαπημένο εμφιαλωμένο σάλτσα σαλάτας σας ή να κάνετε ένα δικό σας. Ένας απλός συνδυασμός του πετρελαίου, χυμό εσπεριδοειδών ή ξύδι, και κιμά βότανα και αρωματικά κάνει το κόλπο:., Για παράδειγμα, να χρησιμοποιήσετε ξύδι από κόκκινο κρασί, χυμό λάιμ, το μαϊντανό, το σκόρδο και το τζίντζερ
Η

Αποκοπή το κρεμμύδι σε τέταρτα, τότε θα διαχωριστεί σε επιμέρους κομμάτια. Αφαιρέστε τον πυρήνα και τους σπόρους από τις πιπεριές, στη συνέχεια, τα κόβουμε σε 1-1 /2-ιντσών κομμάτια.
Η

Περάστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά πάνω στα σουβλάκια. Τα λαχανικά μαγειρεύονται γρηγορότερα από το κοτόπουλο, έτσι τοποθετήστε τα λαχανικά στα άκρα και το κοτόπουλο στο κέντρο της σούβλας, όπου εκτίθεται στην πιο άμεση θερμότητα. Εάν χρησιμοποιείτε ξύλινα καλαμάκια, χρησιμοποιήστε δύο σουβλάκια για κάθε kabob να βοηθήσει στην εξισορρόπηση τους.
Η

Μαγειρέψτε τα κεμπάπ, ρίχνεις μία ή δύο φορές, σε μια σχάρα σε μέτρια φωτιά ή κάτω από τη σχάρα περίπου 4 ίντσες μακριά από το θερμαντικό στοιχείο. Οι kabobs είναι έτοιμοι όταν μια στιγμιαία διαβάσει θερμόμετρο εισάγεται στο κέντρο του μεγαλύτερο κομμάτι του κοτόπουλου καταχωρεί 165 βαθμούς Fahrenheit - η ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία να εξασφαλίσει την ασφαλή κατανάλωση. Εκτιμώμενος χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 12-15 λεπτά.
Η