Broiling είναι ένα ξηρό -ΗΕΑΤ μέθοδος μαγειρέματος που μεταφέρει θερμότητα με το στοιχείο χωρίς τη χρήση της υγρασίας. Μπορείτε να ψήστε τέταρτα κοτόπουλων σε εσωτερικούς χώρους στο φούρνο σας χρησιμοποιώντας το & quot? Ψήστε & quot? ρύθμιση. Τα περισσότερα κοτόπουλα πάχυνσης έχουν χαμηλή και υψηλή ρύθμιση. Αυτή μαγειρεύει το κοτόπουλο από πάνω σε υψηλές θερμοκρασίες. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει ενεργή φλόγα, δεν χρειάζεται να κόψετε το περιττό λίπος ή το δέρμα από το κοτόπουλο. Μαρινάρετε τα τρίμηνα νύχτα ή για τουλάχιστον μία ώρα πριν από την ψήσιμο για τη γεύση και την υγρασία. Μερικές γεύσεις μαρινάδα να εξετάσει το ενδεχόμενο να συμπεριλάβει το λεμόνι και θυμάρι, τεριγιάκι και κρεμμύδι ή απλά slather σε σάλτσα μπάρμπεκιου. Παρακολούθηση εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου συχνά, όπως το ψήσιμο μπορεί γρήγορα να ψηθεί και να στεγνώσει τα τρίμηνα.

Η τηγανίσετε Καλοσύνη

τηγάνι τέταρτα κοτόπουλων μετά το σπάσιμο τους εκτός τεμαχισμό την κνήμη από το μηρό. Αν δεν είστε ενδιαφέρει να προσθέσετε το περιττό λίπος και θερμίδες στο γεύμα σας, τότε θα θέλετε να παρακάμψετε τηγάνι. Τηγάνι απαιτεί μια καλή αρτοποιίας για το κοτόπουλο σας για να το κρατήσει υγρό και περίπου 1/4 ίντσα από λάδι στο τηγάνι. Τηγανιτό κοτόπουλο έχει ένα τραγανό, γευστικό δέρμα και παραμένει υγρό στο εσωτερικό του.
Η
να δώσει μια Ψητό

Για να ψήσετε τέταρτα κοτόπουλο σας, αφήστε τα ολόκληρα ή το διαχωρισμό των κομματιών . Μαρινάρετε το κοτόπουλο για να το κρατήσει από το στέγνωμα ή τρίψτε το με ελαιόλαδο πριν το μαγείρεμα για να υγράνετε το δέρμα. Χρησιμοποιήστε ένα ταψί, το οποίο είναι μια τρυπητή τηγάνι ή ένα που κρατά το κρέας ανασταλεί και έξω από τα λιπαρά σταλάγματα ενώ μαγειρεύει, και μαγειρέψτε τα τρίμηνα σε ένα F φούρνο 325.

Η εκτίναξη Σχετικά με την Grill

Στα κάρβουνα προσθέτει γεύση και μπορεί να ενισχύσει καρυκεύματα είστε ήδη χρησιμοποιούν τα τρίμηνα κοτόπουλο σας στη μαρινάδα σας ή ξηρό τρίψιμο. Δεδομένου ότι το κοτόπουλο δεν είναι μαγειρεμένα σε λιπαρά, είναι μια υγιεινή επιλογή, καθώς. Θα χρειαστεί να ψεκάσετε τη σχάρα σας με μια αντικολλητική επίστρωση ή τρίψτε το κοτόπουλο με λάδι για να μην κολλήσουν και το ξεφλούδισμα, εκτός από την ψησταριά. Για την πρόληψη των ξεσπασμάτων, αφαιρέστε το δέρμα και το υπερβολικό λίπος κομμάτια από τα τρίμηνα κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα.
Η
Είναι τεμαχίσουν για σούπα ή στιφάδο

τρίμηνα κοτόπουλο μπορεί να σιγοβράζουν σε ζωμό ή το νερό και χρησιμοποιείται για μια σούπα ή στιφάδο. Βράσιμο δημιουργεί ένα διαγωνισμό, γευστικές κομμάτι του κοτόπουλου. Το κοτόπουλο μπορεί να κομπόστα ολόκληρα και τεμαχισμένα αφού είναι μαγειρεμένα. Αφαιρέστε το δέρμα πριν την προσθήκη του τριμήνου κοτόπουλο στο στιφάδο. Χρησιμοποιήστε βότανα, όπως θυμάρι ή δεντρολίβανο, και να φέρει το στιφάδο ή σούπα να σιγοβράσει μέχρι το κοτόπουλο είναι πλήρως μαγειρεμένα, η οποία διαρκεί περίπου μια ώρα.
Η