Πώς να παγώσει Κοτόπουλο παρμεζάνα

Οι πλούσιες γεύσεις της μαρινάρα και μοτσαρέλα συμπληρώνουν την επίστρωση τραγανό του κρέατος όταν κάνετε παρμεζάνα κοτόπουλου. Το μεγαλύτερο μέρος της προσπάθειας σε μια κατσαρόλα με ψημένο κοτόπουλο παρμεζάνα είναι στην προετοιμασία. Κάνοντας τη συνταγή μπροστά από το χρόνο και τη δέσμευση για μελλοντική παρέχει μια γρήγορη λύση γεύμα που απαιτεί πολύ λίγη προσπάθεια από τον καταψύκτη στο τραπέζι. Η σωστή κατάψυξη και το μαγείρεμα εξασφαλίζει η ψίχα επίστρωση παραμένει τραγανή και δεν γίνεται υγρός
. Ό, τι χρειάζεστε
Foil μαγείρεμα τηγάνι
Αντικολλητικό σπρέι
Μπολ
1 αυγό
1 /2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Κίνα 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
Ρίγανη
Η Βασίλειος
£ 2. προσφορές στήθος κοτόπουλου
φύλλο
2-3 φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρα
1 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα
Κατάψυξη σακούλες αποθήκευσης
Μόνιμη δείκτη

Οδηγίες

< li>

Ψεκάστε μια αναλώσιμη τηγάνι φύλλο με αντικολλητικό σπρέι. Χρησιμοποιήστε ένα ταψί αρκετά μεγάλο με το ποσό του κοτόπουλου που ετοιμάζονται σε ένα ενιαίο στρώμα.
Η

1. Χτυπάμε ένα αυγό για κάθε δύο κιλά κοτόπουλο που ετοιμάζουν. Σε ένα δεύτερο μπολ, ανακατέψτε & frac12? φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά με 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα για κάθε δύο κιλά κοτόπουλο. Προσθέστε ρίγανη και βασιλικό σε γεύση.
   Η

2. Βουτήξτε το κοτόπουλο στο αυγό στο παλτό. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο μείγμα ψίχα στη συνέχεια, flip πάνω έτσι ώστε η όλη στήθος κοτόπουλου είναι ντυμένο στα ψίχουλα παρμεζάνα.
   Η

3. Βάλτε τα πανέ, άψητα στήθη κοτόπουλου στον πάτο του τηγανιού. Τακτοποιήστε το κοτόπουλο, ώστε οι δύο πλευρές να αγγίξει, αλλά δεν συμπίπτουν τα κομμάτια κοτόπουλου.
   Η

4. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Παγώστε το κοτόπουλο για δύο ώρες.
   Η

5. Τοποθετήστε 2-3 φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρα σε μια τσάντα αποθήκευσης καταψύκτη. Τοποθετήστε 1 & frac12? φλιτζάνια τριμμένο μοτσαρέλα σε μια δεύτερη σακούλα. Πιέστε τον αέρα από τις τσάντες και σφραγίδα κλειστά.
   Η

6. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο πίσω από το κατεψυγμένο κοτόπουλο. Βάλτε τη σάλτσα και το τυρί σακούλες πάνω στο παγωμένο στήθος κοτόπουλου. Αντικαταστήστε το κάλυμμα αλουμινίου.
   Η

7. Γράψτε τις οδηγίες μαγειρέματος στο αλουμινόχαρτο με έναν ανεξίτηλο μαρκαδόρο και να επιστρέψει το ταψί στην κατάψυξη. Όταν είστε έτοιμοι για τη χρήση, αφαιρέστε το τηγάνι από την κατάψυξη και αφήστε όλα τα περιεχόμενά του να ξεπαγώσουν. Για να μαγειρέψετε, αφαιρέστε τη σάλτσα και το τυρί πακέτα από το τηγάνι. Ψήστε το κοτόπουλο αποκάλυψε στους 350 F για 30 λεπτά. Κορυφή με τη σάλτσα και το τυρί, τότε ψήνουμε επιπλέον 10 λεπτά.
   Η