Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ζύμης για να επικαλύψει τα κομμάτια κοτόπουλο καλά με το ελαιόλαδο.

Σε ένα μεγάλο φερμουάρ κλείσιμο τσάντα, συνδυάζουν την τριμμένη φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε 1 - 2 κομμάτια του κοτόπουλου λαδωμένο στην τσάντα και ανακινήστε καλά για να παλτό με μείγμα από τα ψίχουλα. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από φύλλο αλουμινίου. Επαναλάβετε έως ότου όλα τα κομμάτια του κοτόπουλου έχει επικαλυφθεί. Να είστε προσεκτικοί για να μην γεμίσετε το κοτόπουλο στο τηγάνι ή δεν θα βγει τραγανή. Χρησιμοποιήστε δύο φύλλα ψησίματος, εάν είναι απαραίτητο.

Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήνουμε για 35-45 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί μέσα και η επικάλυψη είναι να ροδίσουν και τραγανό.
Η
Επιλογές Spice

Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν στο μείγμα κούνημα για να προσθέσετε μια πικάντικη λάκτισμα στο κοτόπουλο. Για μια λατινική εκδοχή της κούνημα «ν bake, ανακατέψτε τη φρυγανιά με ένα μείγμα μπαχαρικών που αποτελείται από ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο, 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κόλιαντρο, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου, 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Για ένα πιο παραδοσιακό βότανο με γεύση κοτόπουλο, συνδυάζουν 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό φασκόμηλο, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι, αλάτι και πιπέρι με τη φρυγανιά. Πειραματιστείτε με τη χρήση ενός κάρι μίγμα σκόνης όπως garam masala με την τριμμένη φρυγανιά, το αλάτι και το πιπέρι πάρα πολύ.

Η Μεταβάλλοντας τα μέρη σας και άλλες συμβουλές

Χρησιμοποιήστε με κόκαλα κοτόπουλου με αποφέρουν τα ζουμερά αποτελέσματα. Αν προτιμάτε το στήθος χωρίς κόκαλο ή προσφορών, ακολουθήστε τη συνταγή, αλλά ψήνουμε στους 400 F για 20-25 λεπτά.

Για την ταχύτερη προετοιμασία, παλτό τα κομμάτια του κοτόπουλου με το μαγείρεμα ψεκασμού αντί του βουρτσίσματος με ελαιόλαδο.

Το τηγάνι φύλλων αλουμινίου με επένδυση κάνει για ένα γρήγορο καθαρισμό. Αν είστε έξω από αλουμινόχαρτο, γράσο το τηγάνι απ 'ευθείας με το μαγείρεμα ψεκασμού.

Μακιγιάζ επιπλέον παρτίδες του μίγματος ψίχουλο και μπαχαρικών και κατάστημα στο zip-κοντά σακούλες για να εξοικονομήσετε χρόνο στην πολυσύχναστη νύχτες.