Ποια είναι η προέλευση της έκφρασης έσωσε το μπέικον μας;

Η φράση «έσωσε το μπέικον μας» πιστεύεται ότι προήλθε στις αρχές του 19ου αιώνα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πιστεύεται ότι προήλθε από την πρακτική του αλατίσματος και του καπνίσματος κοιλιών χοιρινού κρέατος, ή μπέικον, για τη συντήρησή τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μπέικον ήταν ένα πολύτιμο αγαθό και χρησιμοποιήθηκε συχνά ως τρόπος πληρωμής. Εάν κάποιος έσωζε το μπέικον του, σήμαινε ότι είχε εξοικονομήσει χρήματα ή πόρους. Με τον καιρό, η φράση "έσωσε το μπέικον μας" άρχισε να χρησιμοποιείται γενικότερα για να σημαίνει "μας έσωσε από κακό ή πρόβλημα".