Τι να μην τρώτε σε Αστακός

Αστακός θεωρείται χυμώδεις λιχουδιά από πολλούς ανθρώπους, με το γλυκό κρέας του και έχει υφή βουτύρου. Αστακός μπορεί να είναι στον ατμό, ψητά ή ακόμα και ψητά. Δεν έχει σημασία πώς θα προετοιμάσει τον αστακό, δεν θα πρέπει να τρώτε ορισμένα τμήματά του. Ενώ κανένα μέρος του αστακού θεωρούνται δηλητηριώδη, μερικά τμήματα μπορεί να περιέχει βακτήρια, έχουν κακή γεύση ή έχουν περίεργη υφή.
Sac

Ο σάκος, ή το στομάχι, του αστακού μπορεί να γεμίσει με τα οστά, πεπτικά υγρά και τα σωματίδια κέλυφος. Αν και δεν είναι επιβλαβή για να φάει, αυτό μπορεί να είναι ανεπιθύμητο για πολλούς ανθρώπους για να φάνε τα σωματίδια και των οστών εντός μαλακό κρέας αστακό τους. Πεπτικά υγρά του στομάχου να έχουν μια ανεπιθύμητη γεύση, αλλά δεν προκαλούν βλάβες αν καταναλωθεί.

Η Tomalley

Η tomalley, ή του ήπατος, του αστακού δεν αποτελεί μέρος του αστακού ότι πολλοί άνθρωποι τρώνε. Είναι πράσινο και κολλώδης, η οποία απενεργοποιήστε πολλούς ανθρώπους. Ο παγκρεατικός σύστημα βοηθά να φιλτράρει και να αποτρέψει ρύπους και τις τοξίνες από την είσοδο του συστήματός του αστακού, το οποίο κάνει μερικοί άνθρωποι σκέφτονται οι τοξίνες μείνετε στο tomalley και στη συνέχεια μεταφέρονται στο άτομο τρώει το tomalley.
Η

Έντερο

Η μαύρη φλέβα που διατρέχει την ουρά του αστακού είναι ένα μέρος του πεπτικού συστήματος. Είναι έντερο του αστακών. Αν και δεν είναι δηλητηριώδες και δεν θα προκαλέσει βλάβη στο τρώγων, δεν γεύση πολύ καλό για περισσότερες παλέτες.

Η Roe

Roe είναι τα μη γονιμοποιημένα αυγά σε ένα θηλυκό αστακό. Φαίνονται κόκκινο, και συχνά αποκαλείται κοραλλιών. Σε ορισμένες χώρες, αυγοτάραχο θεωρούνται λιχουδιές - στην ίδια κατηγορία όπως το χαβιάρι. Πολλοί άνθρωποι δεν είναι λάτρης του τρώει τα αυγά και να βρει τη γεύση μάλλον δυσάρεστο.

Η Shell και η Δαγκάνες

Το κέλυφος του αστακού δεν μπορεί να φάει. Είναι σε σκληρό και δύσκολο για το ανθρώπινο στόμα για να μασάτε, και την κατάποση θα ήταν αδύνατο. Νύχια είναι εξίσου δύσκολο, αλλά και μυτερά. Αν τα νύχια ήταν να χώνει τη γλώσσα ή τα μάγουλα ή να καταπιεί στον οισοφάγο, θα είναι αρκετά επώδυνη.
Η
Πρώτες Αστακός

Vibrio vulinficus, μια βακτηριακή ασθένεια, μπορεί να επιτευχθεί όταν ένα άτομο τρώει ωμά αστακό. Καταχρηστικά μαγειρεμένα είτε ωμά οστρακοειδή μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια αυτή. Ως εκ τούτου, μαγειρεύουν αστακό γρήγορα, να χαλαρώσω αυτό αμέσως μετά το μαγείρεμα και κρατήστε το στο ψυγείο μέχρι να το φάει. Αν τρώτε το ζεστό, τότε φάτε τον αστακό αμέσως μετά το μαγείρεμα. Μην αναθέρμανσης αστακό που έχει καταψυχθεί και ξαναζεσταθεί ήδη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει βακτηριακές λοιμώξεις, καθώς και.
Η
Η