Πώς να μαγειρέψουν Ono Ψάρια

Μπορεί να ξέρετε Ono ψάρια όπως Wahoo, σκουμπριού ή τίγρη ψάρια. Με ένα όνομα που σημαίνει "καλό για να φάει" στο Χαβάης, Ono έχει μια ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και τη σάρκα που είναι άσπρο όταν μαγειρεύεται. Μπορείτε να βρείτε Ono όλο το χρόνο σε παράκτιες αγορές ψάρια στον Ειρηνικό και τον Ατλαντικό, ειδικά στην υπο-τροπικές περιοχές. Φιλέτα πωλούνται επίσης κατεψυγμένα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψουν Ono? ένα από το πιο απλό είναι να σχάρα με ένα έμπειρο τρίψιμο
. Ό, τι χρειάζεστε
Ελαιόλαδο
Πάπρικα
Αλάτι
Η Πιπέρι
χυμό λεμονιού

Οδηγίες

1. Η θερμότητα και να προετοιμάσει τη σχάρα σας.
   Η

2. Περιχύνουμε τα φιλέτα Ono με ελαιόλαδο και τρίψτε με επικάλυψη και στις δύο πλευρές.
   
   

3. Θεριζοαλωνιστικές περίπου 1 κουταλιά της σούπας. πάπρικα, 1 κουτ. μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Τρίψτε το μείγμα επάνω στα φιλέτα Ono.
   Η

4. Περιχύνουμε τα φιλέτα Ono με χυμό λεμονιού.
   Η

5. Grill σε δυνατή φωτιά για περίπου έξι λεπτά από κάθε πλευρά για 1-ιντσών φιλέτα, περισσότερο αν οι φιλέτα είναι παχύτερο, μέχρι να φτάσει μεσαίου ψησίματος.
   Η