Πώς να κάνετε Oyster στιφάδο (9 Βήματα)

Oyster στιφάδο είναι ένα κρεμώδες πιάτο θαλασσινά. Αυτή η συνταγή στιφάδο παρασκευάζονται και μαγειρεύονται σε λιγότερο από 1 ώρα. Τα στρείδια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και τον ψευδάργυρο και είναι γνωστό ότι είναι αφροδισιακό. Δημιουργήστε ένα ρομαντικό δείπνο με βραστά στρείδια. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
, Τι χρειάζεστε
1 pint στρείδια Κίνα 1 μέτριο κρεμμύδι
2 κοτσάνια σέλινο Κίνα 3 κουταλιές της σούπας. λαχανικών βραχυκυκλώματος
σάλτσα τηγάνι Κίνα 1 λίτρο γάλα

1 κονσέρβα κρέμα από μανιταρόσουπα Κίνα 1 κουτ. αλάτι
μεγάλο μπολ σούπα
1/2 κουτ. πάπρικα
1 κουτ. μαϊντανό
Η Οδηγίες

  1. Αφαιρέστε τα στρείδια από το κέλυφος τους. Ελέγξτε κάθε στρείδι για μικρά κομμάτια του κελύφους.
    Η

  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σέλινο σε μικρούς κύβους.
    Η

  3. Λιώστε φυτικό λίπος σε μια κατσαρόλα σε δυνατή θερμότητας.
    Η

  4. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Προσθέστε τα στρείδια και τους χυμούς τους στο λιωμένο λίπος. Ανακατέψτε το περιεχόμενο, προσθέτοντας παράλληλα το κρεμμύδι και το σέλινο.
    Η

  5. Μαγειρεύουμε μέχρι οι άκρες των στρειδιών άρχισε να κουρνιάσει. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 3 λεπτά.
    Η

  6. Προσθέστε το γάλα, το αλάτι και την κρέμα της μανιταρόσουπα με τα στρείδια. Ανακατεύετε κατά διαστήματα, ενώ συνεχίζουν να μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά.
    Η

  7. Φέρτε το στιφάδο για να πάρουν μια βράση.
    Η

  8. Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνουμε σε μπολ σούπα.
    Η

  9. Πασπαλίστε το μαϊντανό και την πάπρικα στην κορυφή.
    Η