Ποιο είναι το πράσινο στο σούσι;

Το πράσινο πράγμα στο σούσι είναι συνήθως είτε αβοκάντο, αγγούρι ή φύλλο shiso.

Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι ένα πράσινο, βουτυρένιο φρούτο που χρησιμοποιείται συχνά σε ρολά σούσι. Έχει ήπια γεύση και κρεμώδη υφή που συνδυάζεται καλά με άλλα συστατικά σούσι.

Αγγούρι: Το αγγούρι είναι ένα πράσινο, τραγανό λαχανικό που χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε ρολά σούσι. Έχει μια αναζωογονητική γεύση και μια τραγανή υφή που προσθέτει αντίθεση με άλλα συστατικά σούσι.

Φύλλο Shiso: Το φύλλο Shiso είναι ένα πράσινο, αρωματικό φύλλο που μερικές φορές χρησιμοποιείται σε ρολά σούσι. Έχει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση και μια ελαφρώς μαστιχωτή υφή που μπορεί να προσθέσει μια μοναδική γεύση στο σούσι.