Πόσο καιρό μαγειρεύετε μια γαλοπούλα δεκαοκτώ λιβρών σε φούρνο θερμότητας;

Οι χρόνοι μαγειρέματος για μια γαλοπούλα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το συγκεκριμένο μοντέλο φούρνου και τις ρυθμίσεις του, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να ανατρέχετε στις οδηγίες του κατασκευαστή για τον συγκεκριμένο φούρνο σας. Ωστόσο, ως γενική οδηγία, εδώ είναι ένας κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος για μια γαλοπούλα δεκαοκτώ λιβρών σε φούρνο θερμότητας:

Χρόνος μαγειρέματος σε φούρνο θερμότητας για γαλοπούλα 18 λιβρών:

* Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ.

* Προετοιμάστε τη γαλοπούλα σύμφωνα με τη συνταγή σας ή τη μέθοδο μαγειρέματος που επιθυμείτε (όπως καρύκευμα εσωτερικά και εξωτερικά της γαλοπούλας, τρίψτε τη γαλοπούλα και προσθέστε τυχόν επιθυμητά αρώματα).

* Τοποθετήστε την έτοιμη γαλοπούλα σε ένα ταψί ή ταψί κατάλληλο για το φούρνο σας.

* Ψήνετε τη γαλοπούλα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 3,5 έως 4 ώρες ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία της γαλοπούλας φτάσει τους 165 βαθμούς Φαρενάιτ όπως μετριέται με ένα θερμόμετρο κρέατος που εισάγεται στο παχύτερο μέρος του μηρού.

* Αφήστε τη γαλοπούλα να ξεκουραστεί για περίπου 15-20 λεπτά πριν χαράξετε και σερβίρετε.