Πώς να κρατήσει την Τουρκία μπιφτέκι από καταρρέει

κιμά γαλοπούλας μπορεί να καταρρεύσει, ενώ κάνοντας μια σχήμα burger ή το μαγείρεμα. Αποτραπεί μια τέτοια εξέλιξη, με την προσθήκη ενός τύπου πλήρωσης. Συμπληρώσεις βοηθήσει το ραβδί κρέας μαζί χωρίς την προσθήκη πολύ γεύση. Το ποσό της υφής του υλικού πληρώσεως προσθέτει εξαρτάται από το τι θα χρησιμοποιήσετε. Για παράδειγμα, το ρύζι θα είναι πιο αισθητή από ό, τι ψίχουλα πυρόλυσης. Πειραματιστείτε με διαφορετικά υλικά πλήρωσης μέχρι να βρείτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Αν ψάχνετε για να προσθέσετε γεύση με το υλικό πληρώσεως, χρησιμοποιήστε έμπειρος αντικείμενα, όπως τηγανητό ρύζι.
, Τι χρειάζεστε
Ανάμιξη μπολ
1 αυγό
Ψωμί ψίχουλα

saltine κροτίδες
πιάτο ή πιατέλα
χέρι σαπούνι
Η Οδηγίες

1. Χωρίστε τη γαλοπούλα έδαφος στο μπολ. ​​
   Η

2. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά ή θρυμματισμένα κράκερ. Χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι πλήρωσης ανά κιλό κιμά γαλοπούλας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα αυγό ανά κιλό κιμά γαλοπούλας.
   Η

3. Συνδυάστε το υλικό πληρώσεως και το κρέας με τα χέρια σας.
   Η

4. Αφαιρέστε ένα κομμάτι από το κρέας και το σχήμα σε ένα burger. Τοποθετήστε το burger σε μια πιατέλα ή πιάτο. Μαγειρέψτε όπως επιθυμείτε.
   Η

5. Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ωμό κρέας κάτω από τα νύχια.
   Η