Εάν μια γαλοπούλα μείνει στο φούρνο 7 ώρες μετά το μαγείρεμα, πρέπει να καταναλωθεί;

Μια γαλοπούλα δεν πρέπει να μείνει στο φούρνο για 7 ώρες μετά το μαγείρεμα. Το να αφήνετε το μαγειρεμένο φαγητό στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων, γεγονός που θα μπορούσε να καταστήσει το φαγητό μη ασφαλές για κατανάλωση. Γενικά συνιστάται να ψύχετε τα υπολείμματα μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα για να αποφύγετε την αλλοίωση.