High End Venison Δείπνο

Σερβίρεται με τον σωστό τρόπο, κρέας ελαφιού είναι ένα κρέας που αξίζει να συμπεριληφθεί σε ένα υψηλό τέλος δείπνο. Venison είναι κρέας ελαφιού. Η γεύση του κρέατος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ηλικία των ελαφιών, την προετοιμασία του κρέατος και της διαδικασίας μαγειρέματος. Σε γενικές γραμμές, κρέας ελαφιού έχει ένα ελαφρύ, θαρραλέος γεύση και την περιεκτικότητα σε άπαχο λίπος.
Παραδόξως Spicy

  • Προσθέστε λίγο τη φωτιά για να μπριζόλες ελαφιού για να δημιουργήσετε ένα πικάντικο γκουρμέ δείπνο. Δημιουργήστε ένα κυρίως πιάτο με δάγκωμα από καρύκευμα μπριζόλες ελαφιού με πιπέρι λεμόνι, σκόρδο το αλάτι και το πιπέρι καγιέν. Σερβίρουμε τις μπριζόλες με πατάτες σκόρδο και τα καρότα μωρών για μια κλασική αφή. Μπριζόλες σεζόν ελαφιού με καπνιστή πάπρικα και καπνιστό πιπέρι Chipotle, τότε εξυπηρετούν πάνω από κάσιους και μαϊντανό ρύζι πιλάφι.

    Η θαυμάσια γλυκιά

  • Αντιστοίχιση ελαφιού με γλυκά συστατικά βοηθά να τονίσετε τη γλυκύτητα του κρέατος. Δοκιμάστε γέμιση ραβιόλια ζυμαρικά με ένα μείγμα από ψιλοκομμένο κρέας ελαφιού, σπανάκι και παρμεζάνα. Σερβίρετε τα ζυμαρικά με μια ελαφριά σάλτσα βασιλικού για μια υπόδειξη των Τανγκ. Πηγαίνετε για μια ισχυρή, γλυκιά γεύση με το βούρτσισμα μπριζόλες ελαφιού με ένα βατόμουρο λούστρο. Πιάτο μέχρι η μπριζόλα με δεντρολίβανο πατατοσαλάτα και πράσινα φασόλια αλαμανδίνης να δώσει το δείπνο μια εκλεπτυσμένη πινελιά.
    Η
    δελεαστικώς αψιά

  • Το δικαίωμα πικάντικη γεύση μετατρέπεται απλό ελαφιού σε ένα υψηλό τέλος δείπνο αξίζει salivating πάνω. Βουρτσίστε ελάφι φιλέτο με γλάσο λεμόνι μέλι για το κρέας με φερμουάρ. Συνδυάστε το κρέας με σπανάκι, κόκκινο μήλο, κόκκινο κρεμμύδι, το σέλινο και το μπαλσάμικο σαλάτα βινεγκρέτ για ένα ελαφρύ άγγιγμα. Μαρινάρετε μπριζόλες ελαφιού για έως και μία ώρα σε ένα μίγμα από ίσα μέρη σάλτσα σόγιας, το ξίδι καρυκευμένο ρύζι και το ζωμό κοτόπουλου για μια πλούσια γεύση φόντο. Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα μίγμα σαφράν ρύζι και νερό κάστανα για μια λεπτή γεύση. Glaze μπριζόλες ελαφιού με μαρμελάδα πορτοκάλι και γαρνίρετε με το γλυκό βασιλικό για εσπεριδοειδών γεύση. Σερβίρουμε τις μπριζόλες με δεντρολίβανο ψωμάκια και φέτα-γεμιστές ντομάτες για ένα κεφάτο δείπνο.
    Η
    προκλητικά Αλμυρές

  • αλμυρά πιάτα με κυνήγι είναι αυτοί που χρησιμοποιούν διάφορες γεύσεις όλα αναμειγνύονται σε ένα ενιαίο πιάτο. Καλύψτε ψητό κρέας ελαφιού με ένα κόκκινο κρασί και σάλτσα μανιταριών και σερβίρετε πάνω σκόρδο βουτυρωμένο φετουτσίνι για μια γήινη γεύση. Δοκιμάστε μια γερή γεύση Cajun με το ψέκασμα παϊδάκια ελαφιού με πιπέρι καγιέν, σκόρδο αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο, θυμάρι και μαϊντανό. Συνδυάστε το κρέας με ψημένο κανέλα γλυκοπατάτες για να δημιουργήσει μια ισορροπία γλυκού και πικάντικες γεύσεις. Σοτάρουμε καπνιστό κρέας ελαφιού λουκάνικα με κόκκινες πιπεριές, κόκκινα κρεμμύδια, μπάμιες και σκουός μωρό για ένα πλούσιο ναύλο. Σερβίρετε το μείγμα με μια πλευρά του πουρέ μαύρα φασόλια και φρέσκα tortillas για να δημιουργήσετε ένα υψηλό τέλος δείπνο με μια γεύση μεξικάνικο στυλ.
    Η