Ποιες είναι οι κύριες ποικιλίες σταφυλιού στο μπορντό;

- Pinot Noir:Η κύρια ποικιλία σταφυλιού στη Βουργουνδία, που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ερυθρών κρασιών.

- Gamay:Μια δευτερεύουσα ποικιλία ερυθρού σταφυλιού που επιτρέπεται σε ορισμένες ονομασίες, κυρίως στην περιοχή Mâconnais.

Ποικιλίες λευκών σταφυλιών:

- Chardonnay:Η κύρια ποικιλία σταφυλιού στη Βουργουνδία, που χρησιμοποιείται για την παραγωγή λευκών κρασιών.

- Aligoté:Μια δευτερεύουσα ποικιλία λευκού σταφυλιού που επιτρέπεται σε ορισμένες ονομασίες.