Πώς Σερβίρεται το Pinot Noir Κρασί

Pinot Noir και άλλα ελαφρά ερυθρά κρασιά εξυπηρετούνται καλύτερα ελαφρώς πιο δροσερές από τη θερμοκρασία δωματίου, περίπου 60 βαθμούς F. Η ηλικία και η ποιότητα του Pinot Noir, θα εξαρτηθεί αν θα πρέπει να μεταγγίζεται πριν το σερβίρισμα . Μετάγγιση είναι η διαδικασία του αερισμού του κρασιού. Κορυφαίο και ώριμη Pinot Noir, δεν θα πρέπει να μεταγγίζεται επειδή η οξυγόνωση μπορεί να διαχυθεί το λεπτό άρωμα του κρασιού. Από την άλλη πλευρά, οι νέοι Noirs Pinot μπορούν να επωφεληθούν από την προστιθέμενη οξυγόνου απόχυση. Σερβίρετε το Pinot Noir σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ κρασί.
Οδηγίες

1. Chill το Pinot Noir. Τοποθετήστε το μπουκάλι κρασί στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα πριν το σερβίρισμα. Αν το κρασί είναι πάρα πολύ κρύο μετά την ψύξη του, ας σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να επιτευχθεί η βέλτιστη θερμοκρασία.
   Η

2. μεταγγίζεται μόνο πολύ μικρά Pinot Noir, αλλιώς δεν μεταγγίζεται. Αποφύγετε την απώλεια των αρωμάτων χύνοντας το Pinot Noir απευθείας στο ποτήρι του κρασιού.
   Η

3. Ρίχνουμε το Pinot Noir σε ένα μεγάλο μπαλόνι σε σχήμα ποτήρι κρασί για να συλλέξει τα αρώματα του κρασιού. Ανακινήστε το κρασί να απελευθερώσει λεπτή γεύση του.
   Η