Πώς να υπηρετηθεί το κρασί Chianti (3 βήματα)

Όπως υποδηλώνει το όνομά του, κρασί Chianti προέρχεται από την περιοχή Chianti της Ιταλίας στην Τοσκάνη. Αυτό συνήθως ξηρό κρασί συνήθως εμφανίζει ισχυρή φρουτώδεις νότες, συχνά με μια γεύση των κερασιών. Είναι ζευγάρια καλά με ισχυρή τρόφιμα. Διαφορετικά στυλ της σειράς Chianti είναι σχετικά ελαφρύς έως γεμάτο, ανάλογα με τη σοδειά και την συγκεκριμένη περιοχή εντός της περιοχής Chianti. Τα περισσότερα κρασιά Chianti καλύτερη γεύση μετά από γήρανση για πέντε έως οκτώ χρόνια, γι 'αυτό μην διστάσετε να αποθηκεύσετε κάποια κάβα σας για μελλοντική απόλαυση.
Οδηγίες

  1. Φέρτε το μπουκάλι Chianti με μια δροσερή θερμοκρασία δωματίου από περίπου 60 έως 65 βαθμούς Fahrenheit. Δεν πρέπει να χαλαρώσω αυτό το κρασί. Αν έχετε την αποθήκευση Chianti σας στη σωστή θερμοκρασία των 60 βαθμών Κελσίου ή λίγο πιο κάτω, θα πρέπει να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο πριν το σερβίρισμα για να αφήνουμε το κρασί να ζεσταθεί μερικούς βαθμούς.
    Η

  2. Ρίχνουμε το Chianti στο Chianti ειδικά γυαλιά, αν είναι δυνατόν. Chianti γυαλιά είναι ψηλό σε σχέση με το πλάτος τους με σχετικά μικρά ανοίγματα. Αν δεν έχετε Chianti γυαλιά, χρησιμοποιήστε άλλα κόκκινα γυαλιά κρασιού. Κόκκινο ποτήρια κρασιού τείνουν να έχουν μια πιο καμπυλωτό σχήμα από πάνω προς τα κάτω από το λευκό ποτήρια κρασιού, που έχουν ελαφρώς πιο κάθετες πλευρές. Γεμίστε κάθε ποτήρι μεταξύ ενός τρίτου και στα μισά του δρόμου πλήρη.
    Η

  3. Σερβίρετε το Chianti με μπριζόλα, χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας ή με ένα κλασικό ιταλικό γεύμα πίτσα ή ζυμαρικά. Άλλοι συνδυασμοί τροφίμων περιλαμβάνουν αρνί, τα περισσότερα πιάτα που περιέχουν σάλτσα ντομάτας, κουνέλια και πουλερικά.
    Η