Πώς να παγώσει Κρασί (3 βήματα)

Αφού έχετε ανοίξει ένα μπουκάλι κρασί, θα πρέπει να το πιείτε μέσα σε τρεις ημέρες. Αν κρατήσει περισσότερο από ότι η γεύση του επιδεινώνεται ραγδαία. Εάν δεν σκοπεύετε να πιείτε το υπόλοιπο του κρασιού, αλλά θέλετε να το βάλετε στην καλή χρήση, να παγώσει το να χρησιμοποιούν για το μαγείρεμα στο μέλλον. Το κρασί δεν θα είναι πόσιμο αφού έχετε παγώσει, επειδή πάγωμα αλλάζει τη γεύση του, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να στιφάδο και σάλτσες γεύση. Παγώστε το κρασί σε μικρές ποσότητες, ποτέ στο μπουκάλι
. Ό, τι χρειάζεστε
Παγοθήκη
Η Κατάψυξη ασφαλές δοχείο
Η Οδηγίες

1. Ρίχνουμε το κρασί σε ένα ανοικτό δοχείο με μικρά τμήματα όπως μια παγοθήκη ή muffin κασσίτερο.
   Η

2. Τοποθετήστε τις παγοθήκες ή muffin κασσίτερους γεμίζουν με κρασί στο ψυχρότερο μέρος του καταψύκτη σας, η οποία είναι συνήθως η πλάτη. Το κρασί δεν παγώσει ομοιόμορφα. Αντ 'αυτού, η περιεκτικότητα σε νερό στο κρασί χωρίζει από την αλκοόλη και παγώνει σε περίπου 32 βαθμούς Φαρενάιτ. Κρασί παγώνει εντελώς όταν φτάνει περίπου 22 ΣΤ
   Η

3. Πάγωμα το κρασί μέχρι να γίνει ως επί το πλείστον σταθερή, στη συνέχεια, μεταφέρετε τα κατεψυγμένα επιμέρους τμημάτων σε ένα δοχείο καταψύκτη ασφαλή.
   Η