Τι είναι Lumpia Συσκευαστές

; < p > Η επιλογή περιτυλίγματα για να φτιάξετε το δικό σας spring rolls μπορεί να αποδειχθεί κάπως τρομακτικό δεδομένου ότι οι περισσότερες ασιατικές αγορές προσφέρουν πολλά διαφορετικά στυλ των περιτυλίγματα . Για lumpia , ο Φιλιππινέζος έκδοση των ρολά άνοιξη , μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο διαφορετικές συσκευασίες με βάση το σιτάρι . Είτε περιτύλιγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγανητά lumpia , αλλά μόνο ένα στυλ περιτύλιγμα προορίζεται για τα νωπά lumpia .
Στυλ περιτύλιγμα
< li > < p > περιτυλίγματα Φρέσκα lumpia είναι λεπτές , στρογγυλά δέρματα παρόμοια με κρέπες . Αυτά τα περιτυλίγματα είναι προψημένα , ώστε να μην χρειάζεται να τηγανίζονται . Ωστόσο , μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​περιτυλίγματα lumpia να κάνουν τηγανητό lumpia με λεία , τραγανό εξωτερικά. Αντ 'αυτού , πολλοί μάγειροι κάνουν τηγανητό lumpia με τετράγωνο , κινέζικα-style δέρματα ρολό άνοιξη παρόμοια με λεπτά φύλλα των ζυμαρικών . Τα τετραγωνικά δέρματα είναι ελαφρώς παχύτερο από φρέσκα δέρματα lumpia , και πρέπει να μαγειρεύονται μετά την γεμιστές .
Η