Πολυετείς αγαπημένα περιλαμβάνουν αυγό πτώση, wonton και ζεστό και ξινή σούπα, ρολά αυγού, κινεζική πλευρά στη σχάρα και τηγανητά dumplings.


ορεκτικά

ορεκτικά είναι συνήθως αναφέρονται από το είδος της πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών (συνήθως γαρίδες), κρέας (μοσχάρι και χοιρινό), τα πουλερικά (κοτόπουλο και πάπια) και για χορτοφάγους. Αυγό foo Yung μπορούν να συμπεριληφθούν εδώ ή σε ένα ξεχωριστό τμήμα.

Η Περιφερειακή Κουζίνα

Ένα μενού μπορεί να προσφέρει αρκετές κουζίνες, όπως Σετσουάν, Καντώνα, το Πεκίνο, Μογγολίας ή του Mandarin. Μενού συχνά περιγράφουν τα διακριτικά χαρακτηριστικά του καθενός:. Σετσουάν πιάτα είναι ζεστό και πικάντικο, για παράδειγμα

Η ρύζι και ζυμαρικά

Ανακατέψτε τηγανητό ρύζι συχνά έχει το δικό της τμήμα, αν και Τα πιο απολαυστικά πιάτα σερβίρονται με άσπρο ρύζι. Πιάτα σερβίρονται με ζυμαρικά - lo mein (soft), chow mein (τραγανές ή τηγανητά) - μπορεί επίσης να αναφέρονται χωριστά

Η ποτά και επιδόρπια

Κινέζικα. μενού συχνά δεν περιλαμβάνουν τα επιδόρπια. Αντ 'αυτού, οι επισκέπτες σερβίρεται ένα μπισκότο τύχης ή μπισκότο αμυγδάλου στο τέλος του γεύματος. Ποτά συνήθως περιορίζονται σε σόδα, τα αλκοολούχα ποτά και το τσάι, το οποίο συχνά συμπεριλαμβάνονται στο γεύμα.
Η