Τι είναι το συκώτι της χήνας Κρέας Σάντουιτς

;

συκώτι της χήνας, μια λιχουδιά που ονομάζεται φουά γκρα, είναι το λιπώδες ήπαρ μιας χήνας. Μια ευρείας κατανάλωσης κρέατος στην Ευρώπη, το συκώτι χήνας πωλείται σε κουτιά στις ΗΠΑ Βρείτε τα κουτιά στο γκουρμέ καταστήματα ή να τα αγοράζουν σε απευθείας σύνδεση
. Κονσέρβες συκώτι χήνας

  • Κρέας της χήνας συκώτι σάντουιτς, χαρακτηρίζονται ως φουά γκρα, είναι κατασκευασμένο από κονσέρβες συκωτιού χήνας. Το ήπαρ προέρχεται από χήνες που είναι τροφή με το ζόρι μια διατροφή του συνθλίβονται σπόροι καλαμποκιού για να κάνουν λίπους στο ήπαρ και γευστικά τους. Μετά το ήπαρ γίνεται η συγκομιδή, μπορεί να σε κονσέρβες, ενώ ωμά ή ποσέ - βραστά - και καταρτίζονται χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους που μεταβάλλει την υφή και τη γεύση του
    Η
    Κάνοντας ένα σάντουιτς

  • <. p> Για να πραγματοποιήσετε μια συκώτι χήνας σάντουιτς, αφαιρέστε το ήπαρ από το δοχείο και τοποθετήστε το σε μια καθαρή επιφάνεια κοπής. Κόψτε το λίπος με ένα ζεστό, κοφτερό μαχαίρι. Προσεκτικά κόψτε το συκώτι σε λεπτές φέτες. Αν έχετε προβλήματα με την κοπή ολόκληρο φέτες με ένα μαχαίρι, χρησιμοποιήστε unflavored οδοντικό νήμα κρατώντας και τις δύο άκρες του κλώνου σφιχτά ανάμεσα στα χέρια σας και τον τεμαχισμό του ήπατος προς τα κάτω. Βούτυρο μία πλευρά από δύο κομμάτια του ψωμιού. Χρησιμοποιώντας δύο παρα ένα λεπτές φέτες συκώτι χήνας για κάθε σάντουιτς, τοποθετήστε τις φέτες σε ένα κομμάτι ψωμί, από την πλευρά του βουτύρου, και σκεπάζουμε με το άλλο φέτα ψωμί. Περικοπή την κρούστα και κόψτε τα σάντουιτς σε τέσσερα τετράγωνα ή την εξάλειψη των διαφορετικών σχημάτων με ένα αιχμηρό μπισκότο ή κόπτη μπισκότων. Σερβίρετε αμέσως.
    Η