Γιατί είναι σημαντική η ετικέτα των τροφίμων;

Οι ετικέτες τροφίμων εμφανίζουν βασικές διατροφικές πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένων των θερμίδων, των λιπαρών, των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών, των βιταμινών και των μετάλλων. Αυτό επιτρέπει στους καταναλωτές να κάνουν ενημερωμένες επιλογές για τα τρόφιμα που τρώνε και να διασφαλίζουν ότι καλύπτουν τις διατροφικές τους ανάγκες.

Διευκολύνει τη σύγκριση:

Οι ετικέτες τροφίμων επιτρέπουν στους καταναλωτές να συγκρίνουν τη θρεπτική αξία διαφορετικών προϊόντων σε παρόμοια κατηγορία τροφίμων. Αυτό δίνει τη δυνατότητα στα άτομα να επιλέξουν την πιο υγιεινή επιλογή με βάση τις διατροφικές προτιμήσεις και τους στόχους τους.

Προειδοποιήσεις για αλλεργιογόνα:

Οι ετικέτες τροφίμων δείχνουν ξεκάθαρα την παρουσία κοινών αλλεργιογόνων τροφίμων, όπως τα φιστίκια, οι ξηροί καρποί, το γάλα, τα αυγά, το σιτάρι, η σόγια, τα ψάρια και τα οστρακοειδή. Αυτές οι πληροφορίες είναι κρίσιμες για άτομα με τροφικές αλλεργίες για την αποφυγή δυνητικά επιβλαβών προϊόντων.

Αποκάλυψη συστατικών:

Οι ετικέτες τροφίμων παρέχουν μια ολοκληρωμένη λίστα συστατικών που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή του προϊόντος. Αυτό είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για άτομα με συγκεκριμένες διατροφικές προτιμήσεις ή περιορισμούς, όπως οι χορτοφάγοι, οι vegans ή εκείνοι που ακολουθούν εξειδικευμένες δίαιτες για ιατρικούς λόγους.

Μέγεθος υπηρεσίας:

Οι ετικέτες τροφίμων υποδεικνύουν το συνιστώμενο μέγεθος μερίδας ενός προϊόντος. Η κατανόηση του κατάλληλου μεγέθους μερίδας βοηθά τους καταναλωτές να μετρούν και να ελέγχουν την πρόσληψη τροφής, βοηθώντας στη διαχείριση του βάρους και στην ισορροπημένη διατροφή.

Συμμόρφωση με τους κανονισμούς:

Οι ετικέτες τροφίμων συμμορφώνονται με συγκεκριμένους κανονισμούς και πρότυπα που ορίζονται από κρατικούς φορείς για να διασφαλίζουν την ακρίβεια, τη συνέπεια και την προστασία των καταναλωτών. Αυτό ενισχύει την εμπιστοσύνη στις παρεχόμενες πληροφορίες και προστατεύει τα δικαιώματα των καταναλωτών.