Είναι πιθανώς επικίνδυνη η τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα για ένα αγέννητο μωρό κατά το πρώτο τρίμηνο;

Η τροφική δηλητηρίαση, συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας, μπορεί να είναι επικίνδυνη για τις έγκυες γυναίκες και τα αγέννητα μωρά τους. Η λοίμωξη από σαλμονέλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γνωστή ως σαλμονέλωση, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό

Κίνδυνοι για τη μητέρα:

-Η μόλυνση από σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή διάρροια, έμετο και κοιλιακό άλγος, οδηγώντας σε αφυδάτωση και ανισορροπίες ηλεκτρολυτών.

-Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε υψηλό πυρετό, που είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στο αναπτυσσόμενο έμβρυο.

Κίνδυνοι για το μωρό:

-Η σαλμονέλα μπορεί να διασχίσει τον πλακούντα και να μολύνει το έμβρυο, οδηγώντας σε μια κατάσταση που ονομάζεται συγγενής σαλμονέλωση. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες στα νεογνά, όπως:

- Σήψη (σοβαρή λοίμωξη του αίματος)

- Μηνιγγίτιδα (φλεγμονή των μεμβρανών που περιβάλλουν τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό)

- Πνευμονία (λοίμωξη των πνευμόνων)

- Διάρροια

- Πυρετός

- Σε σοβαρές περιπτώσεις, η συγγενής σαλμονέλωση μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό, χαμηλό βάρος γέννησης ή ακόμα και θάνατο εμβρύου.

Είναι σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν προφυλάξεις για την αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης, όπως:

- Αποφυγή ωμού ή κακοψημένου κρέατος, πουλερικών και θαλασσινών

- Μαγείρεμα καλά όλα τα φαγητά, ειδικά ο κιμάς και τα αυγά

- Πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε

- Αποφυγή μη παστεριωμένου γάλακτος και χυμού

- Τήρηση καλής υγιεινής, όπως το συχνό πλύσιμο των χεριών και η αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης των τροφίμων