Η κύρια ανησυχία με τη χρήση ενός ιταλικού μίγμα των μπαχαρικών είναι ότι κάποια από τα συστατικά του μπορεί να είναι σε αντίθεση, γεύση-σοφός, με το τζατζίκι. Κατάστημα-αγόρασε ιταλικά μείγματα καρυκευμάτων ποικίλλουν κάποιους, αλλά η ρίγανη, ο βασιλικός, θυμάρι, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και το σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη είναι στάνταρ συστατικά. Η ρίγανη, βασιλικό και θυμάρι είναι το πιο πιθανό να μην έχει αρμονία με το τζατζίκι, το οποίο συνήθως γίνεται με ελληνικό γιαούρτι, τριμμένο αγγούρι, άνηθο, το χυμό λεμονιού και το σκόρδο. Είστε σε καλύτερη θέση αν ιταλικό μίγμα καρυκευμάτων σας παραθέτει ρίγανη, βασιλικό και θυμάρι χαμηλά στον κατάλογο συστατικών, αλλά αυτό είναι απίθανο.

Η Εφαρμογή

Ένα ελαφρύ χέρι σας εξυπηρετεί καλά όταν χρησιμοποιείτε ένα ιταλικό μίγμα μπαχαρικών για κρέας γεύση γυροσκόπιο. Ψεκάστε το μίγμα των μπαχαρικών ελαφρά στο έδαφος αρνί, μοσχάρι ή συνδυασμό και των δύο σας. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να διπλώσετε το καρύκευμα σε βάθος. Δεν πρέπει να χρειάζεται καμία επιπλέον καρυκεύματα, εκτός από ίσως κάποια ψιλοκομμένο κρεμμύδι, στο κρέας γυροσκόπιο σας. Στη συνέχεια, να διαδώσουν τη καρυκευμένα κρέατα έξω στο ταψί σας για να κάνετε το καρβέλι.
Η
DIY ιταλικό καρύκευμα

Μην αισθάνεστε υποχρεωμένοι να κατάστημα-αγορασμένο καρύκευμα αναμιγνύει όταν μαγειρεύετε . Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μίγμα ιταλικό στιλ με τις ειδικές γεύσεις ποθείτε και αυτό είναι κατάλληλο για να γύρο. Χρησιμοποιήστε χοντρό ή θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για να ξεκινήσει, στη συνέχεια, προσθέστε σε κάποια σκόνη σκόρδου και κρεμμύδι σε σκόνη για να δοκιμάσετε. Μαντζουράνα και δεντρολίβανο εμφανίζονται τόσο συχνά στα ιταλικά μείγματα καρυκευμάτων και συνταγές γυροσκόπιο, έτσι ώστε να τους προσθέσετε σε, πάρα πολύ. Μια μικρή ποσότητα βασιλικό ή ρίγανη μπορεί να λειτουργήσει για να παρέχουν μια πιο αυθεντική ιταλική γεύση, αφού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ λιγότερο από ό, τι συνήθως περιλαμβάνονται σε κατάστημα-αγόρασε προϊόντα, αποτρέποντας έτσι τους πολέμους γεύση στο γυροσκόπιο σας.
Η
Κρατήστε το απλό

Είτε ή δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ιταλική μίγμα μπαχαρικών, και αν δεν το αγοράσατε ή έκανε, κρατήστε γυροσκόπιο απλή σας για μια αρμονική τελικού προϊόντος. Αφήστε τις γεύσεις του κρέατος και το τζατζίκι είναι σημαντικό? δεν τους εξουδετερώσει με το βαρύ χέρι ή ισχυρά καρυκεύματα. Αν αποφασίσετε κατά Ιταλικής μίγμα μπαχαρικών, ακριβώς τη γεύση του κρέατος με λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο ή κρεμμύδι. Όσο για τα φρέσκα λαχανικά μπορείτε να προσθέσετε, να μην παρασυρόμαστε. Ραβδί με κάποια μαρούλι και ντομάτα και ίσως λίγο κρεμμύδι. Μην ξεχάσετε να ψήσει ελαφρά την πίτα ή ζεστάνετέ το σε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας.
Η