Τι είναι μια μερίδα φαγητού;

Μια μερίδα φαγητού είναι μια καθορισμένη ποσότητα φαγητού, που συνήθως σερβίρεται ως μία μόνο ποσότητα σε ένα γεύμα. Οι μερίδες μπορεί να ποικίλλουν σε μέγεθος ανάλογα με τον τύπο του φαγητού και τα πολιτιστικά πρότυπα. Μπορούν να μετρηθούν κατά βάρος, όγκο ή κομμάτια. Για παράδειγμα, μια μερίδα ζυμαρικών μπορεί να είναι 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο, μια μερίδα κρέατος μπορεί να είναι 4 ουγγιές (112 γραμμάρια) και μια μερίδα φρούτου μπορεί να είναι ένα κομμάτι. Το μέγεθος της μερίδας μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην πρόσληψη θερμίδων και στην κατανάλωση θρεπτικών συστατικών, επομένως είναι σημαντικό να προσέχετε τα μεγέθη των μερίδων όταν τρώτε για να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή.