Πώς να Cook μια παγωμένη Arepa

Ένα σημαντικό πιάτο στις χώρες της Κολομβίας και της Βενεζουέλας Λατινικής Αμερικής, arepas είναι το καλαμπόκι σάντουιτς τηγανίτα, συνήθως γεμιστό με τυρί και σάντουιτς μεταξύ καλαμποκάλευρο μπιφτέκια γίνονται από αλεσμένο καλαμπόκι. Arepas παγώσει καλά και μπορεί εύκολα να ξαναζεσταθεί για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Είτε έχετε αγοράσει ήδη έτοιμα κατεψυγμένα arepas ή πάγωσε παραλειπόμενα μετά κάνοντας μια μεγάλη παρτίδα εαυτό σας, απλά αναθέρμανσης arepas στο φούρνο, στην κορυφή φούρνο ή σε σχάρα αερίου ή άνθρακα.
Ζέσταμα Κατεψυγμένα Arepas

  • Για ένα φούρνο Arepa, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε ένα κατεψυγμένο Arepa σε ένα ταψί και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά, ή μέχρι το εξωτερικό του Arepa είναι να ροδίσουν και τραγανό και το τυρί να λιώσει. Για μια σχάρα ή στο τηγάνι προετοιμασία, φέρει μια σχάρα ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το Arepa στην σχάρα ή το τηγάνι και μαγειρεύετε για 5 έως 8 λεπτά, ή μέχρι μία πλευρά γίνεται ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Τοποθετήστε προσεκτικά το Arepa πάνω από την εσχάρα σχάρα έτσι ώστε να μην πέσει μέσα, ή τοποθετήστε το Arepa σε ένα τηγάνι γκριλ πριν το βάλετε στη σχάρα. Αναστροφή της Arepa και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 έως 8 λεπτά, έως ότου η Arepa είναι να ροδίσουν και τραγανό και στις δύο πλευρές και το τυρί να λιώσει.
    Η