Τι είναι το παραδοσιακό γλυκό του Κατάρ;

Υπάρχουν πολλά νόστιμα παραδοσιακά γλυκά του Κατάρ, εδώ είναι μερικά παραδείγματα:

1. Luqaimat: Πρόκειται για τηγανητές μπάλες ζύμης που μουλιάζονται σε σιρόπι και καλύπτονται με σουσάμι. Σερβίρονται συχνά με χουρμάδες και τσάι με γεύση κάρδαμο.

2. Kunafa: Αυτό είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο που παρασκευάζεται με λεπτές στρώσεις ζαχαροπλαστικής με τυρί και από πάνω σιρόπι και θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης.

3. Balaleet: Αυτό είναι ένα γλυκό και αλμυρό πιάτο που φτιάχνεται με noodles από φιδέ που μαγειρεύονται σε γάλα, ζάχαρη, κάρδαμο και σαφράν. Σερβίρεται συχνά με ομελέτα.

4. Ομ Άλι: Αυτή είναι μια πουτίγκα ψωμιού που γίνεται με στρώσεις σφολιάτας, γάλα, ζάχαρη, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται συχνά με μια μπάλα παγωτό.

5. Aseeda: Πρόκειται για ένα παχύρρευστο χυλό που φτιάχνεται με αλεύρι, γάλα, ζάχαρη και κάρδαμο. Συχνά ολοκληρώνεται με ξηρούς καρπούς και σταφίδες.

6. Chebab: Πρόκειται για λεπτές τηγανίτες που γεμίζουν με χουρμάδες και τηγανίζονται σε γκι. Σερβίρονται συχνά με μέλι ή σιρόπι.

7. Madhrooba: Αυτό είναι ένα πιάτο με ρύζι που μαγειρεύεται σε γλυκόξινη σάλτσα με ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο και μπαχαρικά. Σερβίρεται συχνά με κοτόπουλο ή αρνί.

8. Λαγοί: Αυτός είναι ένας χυλός που παρασκευάζεται με σιτάρι, κρέας και μπαχαρικά. Σερβίρεται συχνά με μια πικάντικη σάλτσα.

9. Machboos: Αυτό είναι ένα πιάτο με ρύζι που μαγειρεύεται με κρέας, λαχανικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται συχνά με σάλτσα γιαουρτιού.

10. Σαλούνα: Πρόκειται για ένα στιφάδο κρέατος που μαγειρεύεται σε σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά. Σερβίρεται συχνά με ρύζι ή ψωμί.