Τι φαγητό υπήρχε στον τάφο του βασιλιά;
Ο τάφος του Τουταγχαμών περιείχε μια μεγάλη ποικιλία ειδών διατροφής, όπως:
- Ψωμί:Βρέθηκαν καρβέλια άζυμα σε διάφορα σχήματα, όπως στρογγυλά, οβάλ και μισοφέγγαρα.
- Κρέας:Τα βάζα και τα δοχεία περιείχαν κομμάτια από βοδινό, χοιρινό και κρέας γαζέλας, καθώς και πουλερικά.
- Ψάρια:Τα ψάρια, όπως η τιλάπια και ο κέφαλος, συντηρούνταν σε αλάτι και φυλάσσονταν σε βάζα.
- Φρούτα:Σταφύλια, σύκα, χουρμάδες και ρόδια βρέθηκαν σε καλάθια και μπολ.
- Λαχανικά:Κρεμμύδια, σκόρδο, πράσα και μαρούλια ήταν μεταξύ των λαχανικών που βρέθηκαν στον τάφο.
- Ξηροί καρποί και σπόροι:Υπήρχαν επίσης αμύγδαλα, φιστίκια και σουσάμι.
- Μέλι:Ανακαλύφθηκαν βάζα με μέλι, υποδεικνύοντας τη χρήση του ως γλυκαντικό.
- Οίνος:Αμφορείς που περιείχαν κρασί βρέθηκαν στον τάφο, υποδηλώνοντας τη σημασία του στον αρχαίο αιγυπτιακό πολιτισμό.
- Ελαιόλαδο:Το ελαιόλαδο αποθηκεύτηκε σε βάζα και πιθανότατα χρησιμοποιήθηκε για μαγειρική και καλλυντική χρήση.
- Μπαχαρικά:Κανέλα, κύμινο, κόλιανδρος και γλυκάνισος ήταν μεταξύ των μπαχαρικών που βρέθηκαν στον τάφο του Τουταγχαμών.
Αυτά τα τρόφιμα παρέχουν πληροφορίες για τις διατροφικές συνήθειες και τις προτιμήσεις της αρχαίας αιγυπτιακής βασιλικής αυλής κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Τουταγχαμών.
Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Οι μεσήλικες έτρωγαν σταφίδες;
- Από ποια χώρα προέρχεται η σταφίδα;
- Μπορείτε να φάτε μια νύχτα φασόλια edamame;
- Είχαν φυτικό λάδι στον παλιό κόσμο;
- Μπορούν οι άνθρωποι της θρησκείας του Ισλάμ να τρώνε κρέας;
- Σε ποια βακτήρια τροφικής δηλητηρίασης είναι πιο πιθανό να αναπτυχθούν;
- Ποιοι είναι οι χρόνοι του φαγητού;
- Ποια είναι η ιστορία του potluck;
- Από ποια χώρα προέρχεται η σούπα λαχανικών;
- Τι φαγητό δεν τρώνε οι Εβραίοι;
Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα


