Ποιο είναι το ενεργειακό περιεχόμενο των φιστικιών;

Το ενεργειακό περιεχόμενο των ωμών φιστικιών είναι περίπου 567 kilocalories (kcal) ή 2.368 kilojoules (kJ) ανά 100 γραμμάρια. Αυτή η τιμή μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης.

Τα φιστίκια είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πηγή τροφής και περιέχουν σημαντική ποσότητα ενέργειας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά και πρωτεΐνες. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως η νιασίνη, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και ο ψευδάργυρος.

Ακολουθεί μια ανάλυση της θρεπτικής αξίας 100 γραμμαρίων ωμών φιστικιών:

- Θερμίδες:567 kcal

- Ολικό λίπος:49,24 γραμμάρια

- Κορεσμένα λιπαρά:7,32 γραμμάρια

- Μονοακόρεστα λιπαρά:25,84 γραμμάρια

- Πολυακόρεστα λιπαρά:15,96 γραμμάρια

- Πρωτεΐνη:25,8 γραμμάρια

- Υδατάνθρακες:16,13 γραμμάρια

- Διαιτητικές ίνες:8,5 γραμμάρια

- Ζάχαρα:4,7 γραμμάρια

Είναι σημαντικό να καταναλώνετε τα φιστίκια με μέτρο ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Αποτελούν μια υγιεινή και θρεπτική προσθήκη σε γεύματα και σνακ, αλλά δεν πρέπει να υπερκαταναλώνονται λόγω της υψηλής ενεργειακής τους πυκνότητας.