Πώς να κάνετε Βραστά Φιστίκια (6 βήματα)

βραστά φιστίκια είναι ένα νότιο απόλαυση τόσο παλιά όσο και το ίδιο το νότο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν φυστίκι, λίγο στην άκρη του δρόμου παράγκες goober είναι μια κοινή θέα σε μέρη όπως η Γεωργία και την Αλαμπάμα. Αν βρείτε τον εαυτό σας μακριά από το σπίτι και την λαχτάρα μια νέα τσάντα του βρασμένου φιστίκια, ή αν είστε περίεργοι Αμερικανού, θα πρέπει να προσπαθήσετε να προβεί στη δική σας παρτίδα.
, Τι χρειάζεστε
£ 5. & Quot? Πράσινο & quot? φιστίκια με κέλυφος (πράσινο αναφέρεται στην φιστίκια που πρόσφατα συγκομιδή)
Περίπου 6 QTS. νερό (αρκετό για να βυθιστεί εντελώς φιστίκια)
Η 1 φλιτζάνι αλάτι ανά γαλόνι του νερού

Οδηγίες

1. Πάρτε μια λαβή του μερικά πρόσφατα σκαμμένο φιστίκια για το καλύτερο και πιο αυθεντική γεύση. Πρόσφατα συγκομίζονται φιστίκια λάβει επίσης λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψουν.
   Η

2. Τοποθετήστε τα φυστίκια κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό, στροβιλίζονται γύρω τους για να εξασφαλιστεί ότι όλα τα φιστίκια έχουν πλυθεί. Κρατήστε τους κάτω από το τρεχούμενο νερό, μέχρι το νερό γίνει διαυγές.
   Η

3. Τοποθετήστε τα φυστίκια σε μια λεκάνη με κρύο νερό. Αφήστε τα να μουλιάσουν για 30-45 λεπτά.
   Η

4. Τοποθετήστε τα φυστίκια στο μαγείρεμα δοχείο και βυθίζεται πλήρως στο νερό. Προσθέστε 1 φλιτζάνι αλάτι ανά γαλόνι του νερού που χρησιμοποιείται.
   Η

5. φιστίκια Καλύψτε και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά (ή ανοιχτή φωτιά) για περίπου 4 ώρες. Μετά από 4 ώρες, αρχίζουν δοκιμάζοντας κάθε 20 λεπτά για το επιθυμητό επίπεδο της υφής και αλμυρότητα. Μια καλή βρασμένο φυστίκι θα είναι μαλακό, αλλά με μια μικρή σταθερότητα.
   Η

6. Στραγγίστε τα φυστίκια εντελώς μετά το μαγείρεμα έχει ολοκληρωθεί. Απολαύστε ζεστό ή βάζετε στο ψυγείο.
   Η