Τι θρεπτικά συστατικά έχει ο ανανάς;

Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο που είναι γλυκό και ζουμερό. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.

Ένα φλιτζάνι ανανά (165 γραμμάρια) περιέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

* Θερμίδες:82

* Πρωτεΐνη:1 γραμμάριο

* Φυτικές ίνες:2,3 γραμμάρια

* Βιταμίνη C:138% της RDI

* Μαγγάνιο:76% της RDI

* Βιταμίνη Β6:9% της RDI

* Θειαμίνη:9% της RDI

* Φολικό οξύ:7% της RDI

* Νιασίνη:6% της RDI

* Κάλιο:5% της RDI

* Μαγνήσιο:5% της RDI

Ο ανανάς είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένης της βρομελίνης, της βιταμίνης C και των φλαβονοειδών. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων του σώματός σας από βλάβες.

Η βρωμελίνη είναι ένα ένζυμο που έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

* Μείωση της φλεγμονής

* Βελτίωση της πέψης

* Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

* Μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου

Ο ανανάς είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φρούτο που μπορείτε να το απολαύσετε ως σνακ, να το προσθέσετε σε σαλάτες ή smoothies ή να το χρησιμοποιήσετε στο ψήσιμο.