Cómo cocinar la hamburguesa Sliders en una cacerola en la estufa

hamburguesas miniatura - o "sliders" - se remontan a 1916, inventado por el fundador de White Castle en Wichita, Kansas. Mientras que usted puede encontrar grandes deslizadores en un montón de restaurantes, hay algo que decir para cocinar en casa. Demasiado delicado para la parrilla, pan-freír es el mejor método para la cocción de estos pequeños titanes de la comida de comodidad. Una empanada fina y una sartén caliente le dan una hamburguesa perfectamente cocinado, y las coberturas y condimentos son de usted
. Cosas que necesitará
empanadas deslizantes (unos 2 oz cada uno) sobre Salt
Pimienta
bollos hamburguesa Espátula
deslizantes
Instrucciones

1. Forme sus hamburguesas deslizador para que sean delgadas, no más de 1 /4 pulgadas de espesor. Ligeramente sazonar con sal y pimienta.
   

2. Coloque una sartén grande a fuego medio-alto. Espolvorear la sartén con sal mientras se calienta.
   

3. Añadir los controles deslizantes para la sartén rápidamente una vez hace mucho calor, pero no fumar. Dependiendo de su tamaño, puede caber alrededor de tres o cuatro controles deslizantes en la sartén a la vez. Tenga cuidado de no saturar la bandeja.
   

4. Dorar la carne por unos 20 a 30 segundos.
   

5. Voltear los controles deslizantes y cocinar para uno otros dos minutos, dependiendo de su nivel deseado de doness.
   

6. Eliminar las empanadas cocidas deslizador de la sartén y transferirlos a bollos tostados. Vierta el exceso de grasa de la sartén, a continuación, repita los pasos del tres al cinco con las empanadas restantes.