Cómo hacer queso relleno Poblano Peppers

restaurantes mexicanos sirven a menudo un pimiento poblano aperitivo de queso relleno. Puede crear una versión simplificada en casa con un costo mínimo y el esfuerzo. Rellene el chile poblano leve, capa con pan rallado y se fríen. El queso cremoso complementa el calor de la pimienta. Cambie el queso de fusión suave con una versión con sabor a jalapeño para aumentar el calor en esta contemplado para tratar a veces como un popper pimienta
. Cosas que necesitará
Sartén
Pequeño tazón
Papel toallas
Palillo
4 chiles poblanos

Semiblando fundir el queso (quesadilla queso)
pan rallado 1/2 taza
2 huevos
1/2 taza de aceite de cocina

Instrucciones

1. Enjuague los chiles poblanos con agua tibia y seque.
   

2. Coloque el pimiento poblano a fuego lento en el quemador de gas para quemar la piel exterior. No se alarme si usted escucha a aparecer de la pimienta.
   

3. Eliminar el pimiento del quemador. Use una toalla de papel para frotar la piel carbonizada apagado. El pimiento debe aparecer marchitado.
   

4. Cortar una abertura en el lado de la pimienta. Raspe las semillas y membranas. Coloque unos trozos de queso en la pimienta.
   

5. Cierre la abertura utilizando un palillo de dientes.
   

6. Batir los huevos hasta que estén bien mezclados. Sumerja los pimientos en los huevos. Escudo con el pan rallado. Repita el proceso, la inmersión de la pimienta de nuevo en el huevo y el pan rallado para asegurarse de tener una corteza más gruesa.
   

7. Vierta el aceite en la sartén. El calor en el medio. Coloque el pimiento en el aceite caliente. Cocine durante 2 minutos. Dé la vuelta y cocinar otros 2 minutos.
   

8. Eliminar de aceite y colocar en una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.