¿Es seguro comer soufflé de fideos cocido que se deja fuera del refrigerador durante la noche?

La refrigeración ralentiza el crecimiento de bacterias, por lo que dejar el soufflé de fideos cocido a temperatura ambiente durante un período prolongado puede permitir que las bacterias dañinas crezcan a niveles peligrosos. Los alimentos que se dejan a temperatura ambiente durante más de dos horas deben desecharse, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).