Después de precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit, disponer el tocino en una bandeja para hornear forrada en una sola capa. Mientras que las tiras de tocino pueden ser muy juntos, asegúrese de que no se superpongan o toque ya que esto dará lugar durante más tiempo o desigual cocción. Coloque en el horno durante 10 a 15 minutos. El objetivo es par-cocine el tocino a un nivel en el que todavía es maleable y flexible, pero no crujientes. Si el tocino es demasiado quebradizo, no va a envolver alrededor de las fechas. El color rojo del tocino debe oscurecer, pero no debe convertirse rígido. Par-cocinar Exact tiempo dependerá de la longitud y el grosor del tocino. Una vez cocido, par, retirar del horno y deje enfriar.
Montaje requerido

Mientras que las recetas varían ligeramente, fechas envuelto en tocino a menudo tienen una mezcla de queso cremoso hilo en el centro de la fecha sin hueso. Después de mezclar el queso, colocar en una manga pastelera o una bolsa de plástico con cierre con una esquina cortado con tijeras. El uso de una cantidad suave de la presión, llenar cada día con la mezcla de queso hasta que se llena la abertura. A continuación, cortar las tiras de tocino en la mitad o terceras partes. Envuelva un pedazo de tocino completamente alrededor de la fecha y seguro en su lugar con un palillo de dientes. Repita hasta que haya completado envolviendo todas sus fechas.
Consejos Almacenamiento

En un recipiente hermético, coloque las fechas envueltas en tocino en una sola capa. Añadir un pedazo de pergamino o papel de cera sobre la parte superior de las fechas y continuar capas hasta llenar el recipiente. Asegure la tapa y guardar en el congelador. Es importante que usted deja que el tocino se enfríe por completo antes de la congelación por lo moléculas de vapor de agua y no queden atrapados en el contenedor y causar quemaduras por congelación hermético. Aunque, técnicamente, la comida se mantiene a salvo de forma indefinida a cero grados F en el congelador, consumir fechas plazo de tres meses para el mejor sabor.
Descongelación y recalentamiento

La transferencia de la bacon- fechas envuelto desde el congelador a la nevera 24 horas antes, quieren servir. Esto les dará tiempo suficiente para descongelar a una temperatura segura. Unos 20 minutos antes de que usted desea servir, precalentar el horno a 400 grados F. Coloque las fechas envueltas en tocino en una bandeja para hornear forrada en una sola capa. Cocine durante seis a ocho minutos hasta que el tocino esté crujiente en el exterior de la fecha. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir. Recuerde que el queso en el interior puede llegar a ser muy caliente, por lo que permite que se enfríen es esencial para un par de minutos. Además, algunas personas prefieren servir fechas envueltas en tocino con los palillos de dientes en su lugar, mientras que otros prefieren para eliminarlos antes de compartir con los invitados.