¿Cuánto tiempo puede reposar la sopa de almejas antes de que se eche a perder?

Según el USDA, la sopa de mariscos, incluida la sopa de almejas, no debe dejarse fuera del refrigerador por más de dos horas. Después de dos horas, se debe desechar la sopa para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.