¿Cuáles son los dos minerales principales del queso?

Los dos minerales principales del queso son el calcio y el fósforo. El calcio es esencial para la formación de huesos y dientes fuertes, mientras que el fósforo es importante para la producción de energía y el metabolismo de proteínas y grasas. El queso también es una buena fuente de otros minerales, como magnesio, zinc y potasio.