Cómo hacer puré de frijol

Para saber todas las formas en que puede utilizar los granos más allá de una adición al chiles o sopas. Frijoles puré son un secreto de cocina utilizado por los chefs y cocineros caseros para espesar sopas, para agregar la nutrición para guisos, para darse un baño de chips, de comida casera bebé o difundir en los sándwiches. Los frijoles cocidos como judías blancas, garbanzos, frijoles negros o frijoles pintos son buenas opciones para hacer puré de frijol. Ahorre tiempo con frijoles enlatados escurridos y enjuagados para hacer más fácil el puré de frijoles posible
. Cosas que necesitará página 2 latas (14 oz cada una) de frijoles
Colador
Robot de cocina, licuadora
2 a 4 cucharadas. aceite vegetal o caldo de pollo (opcional)
Instrucciones

  1. Vierta el contenido de las latas de frijoles en un colador para drenar.

  2. Enjuague los frijoles en el colador con agua corriente para eliminar el exceso de sal desde el proceso de enlatado.

  3. Transferencia de los granos a un procesador de alimentos o licuadora.

  4. Puré de las habas en el procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave, y, opcionalmente, añadir el aceite vegetal o caldo de pollo a los granos, mientras que la licuadora o procesador de alimentos se está ejecutando para diluir el puré a la consistencia deseada.

  5. Servir el puré de frijoles en las recetas, como un baño o para la comida del bebé.