¿Se quema el vino al hacer fondue de queso? ¿Está bien que lo coman los niños?

El alcohol del vino blanco normalmente se quema durante el proceso de cocción, lo que hace que la fondue sea apta para el consumo de niños.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que puede quedar algo de vino en la fondue, por lo que siempre es mejor consultar la receta y asegurarse de que la fondue se haya cocinado correctamente antes de servirla a los niños.