Cómo quitar Salinidad de un plato de patatas (4 Pasos)
Si usted está haciendo la ensalada de papas, puré de papas o patatas pieles, cada receta requiere que agregue sal. Sin embargo, a medida que agrega otros ingredientes, puede encontrarse con que el plato final papa es demasiado salada. Esto le deja dos opciones: tirar el plato de distancia y empezar de nuevo o tratar de difundir el sabor salado por la adición de ingredientes adicionales. El método que utilice dependerá de qué tipo de plato de patatas que se sirve.
Cosas que necesitará
Patatas
Vinagre
Azúcar
Instrucciones
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Preparar más papas pero utilizar sólo los ingredientes que no contienen altas cantidades de sal. Por ejemplo, si el puré de patatas son demasiado salada, cocinar unos más patatas, puré y añadir la leche. Sin embargo, abstenerse de añadir mantequilla o sal salado. Dobla el nuevo lote en el viejo lote y probar para determinar si la salinidad se ha reducido.
Añadir el azúcar. La dulzura de la azúcar contrarrestar la naturaleza salado de la sal. Añadir 1 cucharadita. de azúcar, mezclar bien, y degustar el plato. Si todavía es demasiado salada, agregue una cucharadita. Sin embargo, no agrega demasiado - usted no desea que el plato para tomar dulce
Añadir vinagre para contrarrestar la salinidad.. Si alguna vez has disfrutado de las patatas fritas de sal y vinagre, ya sabes cómo se equilibran entre sí los dos gustos. Como en el paso 2, agregue 1 cucharadita., Remover y probar de nuevo.
Añadir el yogur, crema agria o mayonesa al plato. La textura cremosa absorberá parte del exceso de sal, lo que reduce su sabor en el plato en general. Si el plato es la ensalada de papas, considere agregar 1 cda. de yogur, crema agria o mayonesa. Utilice el mismo ingrediente se pide en la receta original; por ejemplo, si la receta utiliza mayonesa, mayonesa uso para reducir el sabor salado.
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