Cómo hacer Castaña Relleno

Castañas tostado en una 'en, uh, su estufa. Este relleno huele dinamita cuando se está haciendo y aún mejor fuera de la ave. Hace 10 a 11 tazas
. Cosas que necesitará
8 cucharadas. mantequilla
3 tallos de apio con hojas, picadas
16 oz castañas
1 cebolla grande picada
1/4 taza de perejil picado
£ 1 pan de masa fermentada Hojas
3 tazas de caldo de pavo
Abarrotes
Platos de la hornada de la galleta

Mixing Bowls
pelado Cuchillos
Sartenes
Espátulas
hojas
Mezcla cuencos
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 Cookies grados F.
   

2. Corte un profundo "X" en el lado más plano de cada castaña y colocar en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornee 30 minutos, o hasta que la piel exterior de divisiones castaños.
   

3. Wrap castañas asadas en una toalla para mantener el calor.
   

4. Despegue la dura la piel exterior de la castaña y la piel interna más delgada con un cuchillo afilado.
   

5. Picar las castañas groseramente y reservar.
   

6. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el apio y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
   

7. Vacíe el contenido sartén en un tazón grande. Añadir el pan en cubos, el perejil y el stock suficiente para humedecer la mezcla, a unos 2 1/2 tazas.
   

8. Agregue las castañas y añadir sal y pimienta al gusto.
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   Se utiliza para rellenar las aves de corral, o lugar en una fuente de horno con mantequilla, rociar con 1/2 taza más existencias y hornear 30 minutos a una hora.