Hierbas que van muy bien con las patatas
Las papas se pueden hacer en una variedad de formas, desde puré de saut y eacute; cadas y fritos para horneado. Patatas, mientras cata bastante soso por su cuenta, pueden ser fácilmente vigorizados con la adición de hierbas. Añadir un par de ramitas de hierbas para papas hirviendo o mezclar hierbas picadas con mantequilla para rematar una papa al horno. O pruebe picadas hierbas frescas o secas sobre saut y eacute;. Ed rebanadas de papas
Basilio
La albahaca es una hierba fuerte que es increíblemente versátil. Se tiende a dominar a otros sabores a fin de utilizar la albahaca por sí mismo con patatas. Trate de cortar la albahaca fresca y agregarlo a la mantequilla a temperatura ambiente y su uso en las papas al horno para un delicioso sabor.
Bay Hojas
Para un sabor sutil con papas al horno, inserto una hoja de laurel en una patata antes de hornear. El sabor laurel cocinará en la papa. Cuando se utiliza este método, rodar las patatas en mantequilla antes de cocinarlos para ayudar a hacer las patatas más tierna.
Perifollo, cebollino, estragón y perejil
El perifollo es un delicada hierba que es especialmente delicioso con saut y eacute; ed patatas. Cebollino tienen un ligero sabor de la cebolla y se pueden usar como topping para una papa al horno junto con la crema agria. Perejil tiende a ser considerado como un adorno, sino que también añade un sabor crujiente a las patatas. Estragón es una hierba con básicamente ningún olor, pero tiene un sabor picante y ligeramente dulce y tiene un sabor delicioso con patatas asadas. Trate de mezclar el perifollo picado, fresco o seco, con perejil, cebollino y estragón y rociándolas sobre las papas en rodajas antes saut y eacute; ing ellos
Dill
Dill se piensa comúnmente. de como un excelente maridaje con pescado pero también combina bien con las patatas, especialmente patatas nuevas. Añadir unas ramitas de eneldo fresco a una olla al cocinar patatas nuevas. O mezclar eneldo picado con crema agria y mezclar con puré de papas para puré de papas cremosas.
Mejorana
La mejorana se considera una hierba dulce en términos culinarios, sin embargo, se utiliza en muchos platos salados. Mejorana es una hierba ideal para tubérculos asados como la papa. Si está asando patatas con un cerdo o ternera solomillo, espolvorear un poco de orégano por encima para un sabor sutil.
Mint
La menta es similar al eneldo en ese es delicioso cuando se cocina en una cacerola con las nuevas patatas. Usted puede usar una ramita de menta fresca con patatas nuevas o cocinar las patatas primero y luego los echan en una mezcla de mantequilla a temperatura ambiente y la menta picada.
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