Cómo cocinar grano corto Arroz

características arroz integral de grano corto regordeta, casi granos redondos. Debido a un alto contenido de almidón, arroz integral cocido tiende a ser húmedo y pegajoso. De acuerdo con la Universidad de Nebraska-Lincoln, arroz integral contiene aproximadamente dos gramos de fibra y un poco más de 100 calorías por media taza, por lo que es una parte nutritiva de su dieta. Usted puede usar arroz de grano corto marrón en una variedad de platos dulces y salados, como frituras, ensaladas frías, sopas y postres
. Cosas que necesitará
Medio cacerola
La mitad de cucharadita de sal
Tenedor
Dos cucharadas de mantequilla (opcional)
Instrucciones

1. Vierta una taza de arroz de grano corto marrón, dos tazas de agua y uno -la mitad de cucharadita de sal en una cacerola mediana.
   

2. Lleve el agua a hervir a fuego alto. Revuelva el arroz.
   

3. Cubra la cacerola con una tapa hermética y reducir el fuego al mínimo para crear un fuego lento.
   

4. Simmer el arroz durante 50 minutos sin levantar la tapa. Tome la sartén del fuego y deje que el arroz repose durante cinco minutos. Esponjar el arroz con un tenedor. Agregue dos cucharadas de mantequilla si lo desea.