Cómo arreglar secado Pan Francés (7 pasos)

pan francés seca tiene varias hidratante potencial o las opciones que sirven. Usted puede tratar de restaurar la humedad al pan o cocinar el pan de ocultar el hecho de que el pan es viejo y rancio. Muchas recetas requieren de edad, pan duro. Algunas recetas solamente saben bien cuando se usa pan viejo. Guarde pan viejo francés por hasta 10 días en el refrigerador
. Cosas que necesitará
secos pan francés
Bolsa de papel
Papel de aluminio
Mantequilla
Pastelería cepillo
Pan cuchillo
ajo en polvo
queso rallado
Basilio
Tomates
Skillet
Huevos
Leche
Canela
restaurar la humedad

1. Calentar el horno a un ambiente cálido o alrededor de 200 grados. Espolvorear con unas gotas de agua sobre una bolsa de papel.
   

2. Deslice el pan en la bolsa de papel. Mueva la parrilla del horno en la posición central en el horno para evitar la captura de la bolsa en el fuego. Calentar el horno a unos 300 grados. Coloque la bolsa en el horno durante unos 10 minutos. La humedad de la bolsa y el calor del horno ayudará a reducir la cantidad de sequedad en el interior del pan. Sirva el pan inmediatamente después de esta tarea para obtener mejores resultados frescura.
   

3. Frote un poco de agua en la corteza del pan si el método anterior no funciona. Envuelva el pan de aluminio foil.Turn encima del calor en el horno a 350. Coloque el pan en el horno con el papel de aluminio herméticamente cerrado. Deje que el pan se caliente durante unos 15 minutos. Esto agregará temporalmente la humedad al interior del pan.
   Pan añejo Usos
   

   1. Haga brochette o ajo tostadas de pan seco que no recibirán la humedad adicional. Cortar el pan en rebanadas, mientras que precalentar el horno a unos 400 grados. Extender la mantequilla sobre las rodajas con una brocha de pastelería. Espolvorear el pan con ajo en polvo, queso y albahaca. Calentar el pan en el horno hasta que estén tostados; alrededor de 15 minutos. Servir el pan con cubos de tomate fresco.
      

   2. Gire el pan duro en trocitos de pan. Cortar el pan en cubos grandes. Escudo de los cubos en la mantequilla derretida. Coloque los cubos en un horno calentado a 375. El calor los picatostes durante 10 minutos o hasta que se convierten en seco y calentito.
      

   3. Desmenuzar el pan y el uso de las migajas en sopas, rellenos y otras recetas .
      

   4. Haga budín de pan, tostadas francesas o huevos en un marco. Estas recetas añaden humedad al pan y hacen que sea imposible decir que el pan era viejo cuando se añade primero a la receta. Utilice cualquier receta de budín de pan que desea. Pan francés es una mezcla de huevo, leche y canela. Cubra el pan en la mezcla de huevo y se fríen en una sartén hasta tostado. Hacer huevo en un marco cortando un agujero desde la mitad del pan. Publicar un huevo dentro. Freír el huevo y el pan juntos en una sartén.