¿Cuánto tiempo se hierven las patatas para hacer puré de patatas?

Instrucciones :

1. Coloque las patatas en una olla grande y agregue suficiente agua fría para cubrirlas 1 pulgada.

2. Hierva el agua a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas al pincharlas con un tenedor, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

3. Escurrir las patatas y devolverlas a la olla.

4. Triture las patatas con un machacador de patatas y agregue mantequilla, leche, crema agria, sal y pimienta al gusto.