¿Cuánto tiempo se conserva la gelatina una vez hecha?

La vida útil de la gelatina depende de varios factores, incluido el tipo de gelatina, la temperatura de almacenamiento y si está cubierta o no. Aquí hay pautas generales sobre cuánto dura normalmente la gelatina:

1. Gelatina sin abrir comprada en la tienda :

- gelatina en polvo :Los paquetes de gelatina en polvo sin abrir pueden durar hasta 2 años si se almacenan en un lugar fresco y seco.

- Tazas de gelatina listas para comer :Los vasos de gelatina sin abrir pueden durar hasta 2 semanas si se guardan en el refrigerador.

2. gelatina casera :

- Refrigerado :La gelatina casera refrigerada puede durar hasta 2 semanas.

- Congelado :Si congelas gelatina casera, puede durar hasta 2 meses. Asegúrate de descongelarlo en el refrigerador antes de consumirlo.

3. Condiciones de almacenamiento :

- Mantenga siempre la gelatina cubierta o sellada para evitar la contaminación y la pérdida de humedad.

- Evite almacenar gelatina cerca de fuentes de calor o bajo la luz solar directa.

- La gelatina no debe dejarse fuera del refrigerador por períodos prolongados.

Es importante tener en cuenta que estas pautas son aproximadas y que la vida útil real de la gelatina puede variar según las marcas específicas y las condiciones de almacenamiento. Siempre revise el empaque para obtener información específica sobre almacenamiento y vencimiento. Si tienes dudas sobre la frescura o seguridad de la gelatina, lo mejor es desecharla.