Se apagó la electricidad pero nunca se abrió el aderezo milagroso para ensalada, entonces, ¿es seguro comerlo?
Si el aderezo de mayonesa para ensalada estaba sin abrir cuando se cortó la luz y permanecía frío, no era necesario refrigerarlo hasta después de abrirlo. Los aderezos para ensaladas a base de mayonesa se conservan en almacenamiento hasta que se abren, y la refrigeración está destinada a mantener la calidad una vez que se ha abierto el frasco. Incluso después de abrirlo, si se refrigera rápidamente y se usa poco después, o se desecha adecuadamente al final de su vida útil en el refrigerador, aún debería ser seguro para consumir.
Sin embargo, siempre es mejor revisar el recipiente para detectar signos de deterioro, como un cambio en la textura, el color o el olor, solo para estar seguro. Si nota algo inusual, es mejor pecar de precavido y descartarlo.
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