Cómo hacer Rápido, Fácil, Vegetariana Spaghetti Sauce

Espagueti sin albóndigas puede parecer un sacrilegio para algunas personas, pero se puede crear una salsa de espagueti sabroso suculento sin carne. Para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a la salsa de carne tradicional, calabacín proporciona un espesor abundante a la salsa, mientras que las verduras y condimentos garantizan un montón de sabor y la ralladura. Sirva la salsa sobre la pasta favorita, con un poco de pan de ajo y ensalada en el lado, por un relleno, comida sin carne
. Cosas que necesitará
sartén mediano con tapa
2 cucharadas. el aceite de oliva
agudo cuchillo de cocina
2 cebollas pequeñas
3 dientes de ajo
1 1/4 taza de calabacín
1 cda. orégano seco
1 cda. albahaca seca
8 oz salsa de tomate
6 oz pasta de tomate
2 tomates medianos
1 taza de agua caliente
, cocidos, escurridos de pasta
Instrucciones

1. Calentar el aceite en la sartén a fuego medio calor. Picar la cebolla y el ajo y cortar el calabacín.
   

2. Sofría la cebolla, el ajo y el calabacín en la sartén durante cinco minutos. Picar los tomates, mientras que las otras verduras se cocinan.
   

3. Añadir los orégano, albahaca, salsa de tomate, pasta de tomate, tomate picado y agua a la sartén. Revuelva bien para mezclar todos los ingredientes.
   

4. Reducir el fuego a bajo y cubrir la sartén. Cocine a fuego lento la salsa durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
   

5. Servir la salsa sobre la pasta recién hecha caliente.