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Cómo hacer 10 Minuto salsa de tomate
Esta receta rápida utiliza tomates enteros en conserva y tiene un sabor más fresco que cualquier salsa preparada. Se puede utilizar por sí solo o como la base para otras salsas. Hace que suficiente para una libra de pasta de
. Cosas que necesitará
1 cda. aceite de oliva página 2 cucharaditas. picado o ajo picado
1 (28 oz) de tomates enteros pueden
sal y pimienta
aproximadamente 1/4 c. albahaca fresca, picada
Abarrotes
Procesadores de Alimentos
cacerolas
Instrucciones
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Calentar el aceite en una sartén y saltear el ajo durante 30 segundos.
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Abre la lata de tomates y agregarlo a la sartén.
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Llevar el líquido a fuego lento rápido y cocinar por unos 5 minutos.
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Licuar o picar los tomates. Puede utilizar una batidora para hacer puré los tomates en trozos grandes o usar una cuchara grande para puré justo en la olla, o transferir la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos.
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Temporada de gusto con sal y pimienta y continuar maceración o hacer puré hasta que la salsa es gruesa, pero suave.
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Añadir la albahaca y sirva.
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