¿Cuál es la diferencia entre salsa sriracha y tabaco?

La salsa Sriracha y Tabasco son salsas picantes populares, pero existen algunas diferencias clave entre las dos.

Ingredientes:

* Sriracha: Elaborado a partir de una mezcla de chiles, vinagre, ajo, azúcar y sal.

* Tabasco: Elaborado a partir de un puré de chiles jalapeños rojos, vinagre y sal.

Sabor:

* Sriracha: Tiene un sabor dulce y picante con un ligero matiz a ajo.

* Tabasco: Tiene un sabor más avinagrado y picante con un picante más suave.

Nivel de calor:

* Sriracha: En promedio, la Sriracha oscila entre 1.000 y 2.500 unidades Scoville en la escala Scoville, que mide el picante de los chiles.

* Tabasco: La salsa Tabasco suele tener una calificación Scoville de 2500 a 5000, lo que la hace un poco más picante que la Sriracha.

Usos:

* Sriracha: Sriracha es una salsa versátil que se puede utilizar como condimento en una variedad de platos como arroz, fideos, huevos y sándwiches. También se puede utilizar como ingrediente en adobos, salsas y aderezos.

* Tabasco: La salsa tabasco también es una salsa multiusos que se puede rociar sobre pizzas, tacos, burritos y sopas. También es un ingrediente común en los cócteles Bloody Mary y otras bebidas mixtas.

Diseño de botella:

* Sriracha: La salsa Sriracha viene en una botella de plástico transparente con tapa roja.

* Tabasco: La salsa Tabasco se presenta en una pequeña botella de vidrio con una etiqueta roja, blanca y verde.

En última instancia, tanto la salsa Sriracha como la Tabasco son salsas picantes deliciosas y sabrosas que pueden agregar un toque picante a tus platos favoritos. La mejor manera de decidir cuál prefieres es probar ambos y ver cuál te gusta más.